在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)集約化、規(guī)模化發(fā)展的進(jìn)程中,為了預(yù)防和治療疾病、促進(jìn)生長(zhǎng),抗生素曾被廣泛使用。這一方面保障了養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),另一方面也帶來(lái)了不容忽視的食品安全隱患——抗生素殘留。

全球抗生素市場(chǎng)價(jià)值超數(shù)百億美元,年增長(zhǎng)率約5%~6%。中國(guó)作為核心市場(chǎng),消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng),推動(dòng)檢測(cè)需求上升。水產(chǎn)品抗生素檢測(cè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?中國(guó)已建立完善的水產(chǎn)品抗生素殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系,核心標(biāo)準(zhǔn)如下:
GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》
覆蓋范圍:明確魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品中常見抗生素的最大殘留限量(MRL)。
關(guān)鍵指標(biāo):
氯霉素:不得檢出(因其嚴(yán)重抑制人體骨髓造血功能,引發(fā)再生障礙性貧血等)。
四環(huán)素類:≤30 μg/kg。
磺胺類藥物:≤100 μg/kg。
喹諾酮類(如恩諾沙星、環(huán)丙沙星):總和≤100 μg/kg。
禁用藥物:洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種喹諾酮類藥物被明確禁止使用。

萊恩德水產(chǎn)抗生素檢測(cè)儀憑借其技術(shù)領(lǐng)先性、產(chǎn)品智能化及全鏈條服務(wù)能力,成為行業(yè)標(biāo)桿:
多參數(shù)檢測(cè)能力:可同時(shí)定性定量檢測(cè)孔雀石綠、呋喃唑酮、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類等9類抗生素殘留。
高效精準(zhǔn):采用免疫層析技術(shù),操作簡(jiǎn)單,5~8分鐘出結(jié)果,檢測(cè)限低至0.1 μg/kg。
智能化設(shè)計(jì):內(nèi)置ARM Cortex-A7處理器,光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn),支持?jǐn)?shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
山東萊恩德智能科技有限公司專注于食品安全檢測(cè)領(lǐng)域,其水產(chǎn)品抗生素殘留檢測(cè)儀可同時(shí)定性定量檢測(cè)孔雀石綠、呋喃唑酮、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類等9類抗生素殘留。