常見問題2021-07-27

肉類水分檢測(cè)儀使用注意事項(xiàng)

　　肉類水分檢測(cè)儀是利用熱解稱重原理設(shè)計(jì)的，是肉類行業(yè)的新型水分檢測(cè)儀。在測(cè)量樣品重量的同時(shí)，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，樣品的水分含量被連續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示，干燥過程完成后，測(cè)量的含水量值被鎖定并顯示。

　　肉類水分檢測(cè)儀檢測(cè)速度快，只需幾分鐘。采用新一代傳感技術(shù)，快速、簡(jiǎn)單、一鍵式操作。操作簡(jiǎn)單，全自動(dòng)操作方式，無可動(dòng)部件。關(guān)鍵部件均采用純進(jìn)口材料，確保產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。零易損件，樣品盤采用純不銹鋼材質(zhì)，耐酸堿不變形，無耗材，樣品盤可回收利用。采用特殊環(huán)形鹵素光源，加熱均勻，加熱器更耐用。

　　檢測(cè)儀在使用時(shí)，取樣，按測(cè)試鍵，儀器燈亮開始工作，測(cè)試完畢，儀器開始報(bào)警，按“顯示”鍵停止報(bào)警，直接讀取水分值、測(cè)量時(shí)間、采樣量等。

　　肉類水分檢測(cè)儀要注意是鮮肉還是冷凍肉，以瘦肉測(cè)試為標(biāo)準(zhǔn)，不要取油性部分，如果樣品中含有油性成分，會(huì)造成測(cè)試結(jié)果的很大的誤差。肉樣的加工一般需要將肉切成薄片，或用粉碎機(jī)將肉樣磨碎，然后用取樣勺將其攤薄到樣品盤中。確保每次測(cè)試期間樣品重量一致。如果測(cè)試?yán)鋬鋈?，取樣后一定要把樣品放入冰箱。如果夏季溫度過高，則容易導(dǎo)致測(cè)試結(jié)果出現(xiàn)比較大的誤差。

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