公眾食品安全的重要性可謂不言而喻，近年來，隨著環(huán)境污染的日益加劇，人們越來越重視這個問題。尤其是很多高發(fā)病癥，都與飲食安全有著很大聯(lián)系，因此多功能食品安全檢測儀的廣泛運用，具有很廣泛的社會意義。

　　我國將食品污染列為重要監(jiān)測項目之一，尤其是針對食品中重金屬物質(zhì)的把控，更是嚴(yán)格。如汞、鎘、鉛、鉻等重金屬物，一旦進入人體后，會慢慢累積，且很難排出人體。當(dāng)累積到一定量后，就會出現(xiàn)慢性重金屬中毒的癥狀，并引發(fā)多種其它問題。近年來癌癥逐漸成為高發(fā)的疾病之一，這與飲食攝入的重金屬超標(biāo)具有很大的聯(lián)系。因此關(guān)注食品健康，使用多功能食品安全檢測儀對公眾食品安全至關(guān)重要。

　　專業(yè)的多功能食品安全檢測儀可以針對農(nóng)殘、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊、蛋白質(zhì)、硼砂、雙氧水、硝酸鹽、重金屬等進行快速檢測，適用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等部門，可以有效抑制和減少食品安全事件的發(fā)生。

　　隨著生活質(zhì)量的提高，人們現(xiàn)在不僅要吃得好，還要吃得安全與放心，而公眾食品安全正是高質(zhì)量生活重要的保障之一。