當前，我國的食品安全體系不斷完善，消費者的食品安全意識普遍提高。如何防止有關(guān)肉類食品安全事故的發(fā)生，都可能使消費者對食品安全的信心構(gòu)成威脅，在基層市場，通過使用獸藥殘留檢測儀對市場上的肉類食品進行檢測，可以切實保障基層市場的肉類食品安全。

　　獸藥殘留檢測儀采用膠體金檢測的方式，可以對瘦肉精、病害肉、獸藥殘留等項目進行快速檢測工作。

　　近幾年，獸藥殘留檢測儀的檢測精度不斷提高，穩(wěn)定性不斷加強，更由于其較為合理的檢測成本，受到眾多屠宰場、養(yǎng)殖場、食品質(zhì)檢部門的認可。

　　獸藥殘留檢測儀檢測之后，不合格的樣品還可以送到檢測機構(gòu)進行更為專業(yè)的測定，令檢測結(jié)果更有說服力，打擊銷售不合格肉類食品的商家。