新聞資料2020-04-01
食品安全檢驗(yàn)檢測設(shè)備檢測雞肉安全
食品安全檢驗(yàn)檢測設(shè)備用于檢測雞肉食品的安全情況。雞肉肉質(zhì)鮮嫩、滋味鮮美，可用于多種烹調(diào)方法，營養(yǎng)豐富，雞肉中含有維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，種類多，消化率高，很容易被人體吸收利用，具有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娜忸愂称?，雞肉的安全衛(wèi)生情況同樣也引起人們的關(guān)注。食品安全檢驗(yàn)檢測設(shè)備可為雞肉食品提供安全檢測服務(wù)。
雞肉的安全問題主要體現(xiàn)在飼料是否收到重金屬或者是農(nóng)藥殘留的污染，肉雞飲水是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)，是否含有微生物或重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象，獸藥的使用是否規(guī)范，運(yùn)輸及加工過程中是否受到器具的污染等，雞肉的安全問題還是需要通過專業(yè)的檢測儀器來檢測。食品安全檢驗(yàn)檢測設(shè)備對雞肉中可能含有的重金屬、獸藥殘留、微生物等物質(zhì)實(shí)行快速的檢測，避免存在安全問題的雞肉進(jìn)入銷售市場，從而影響到人們的飲食安全。食品安全檢驗(yàn)檢測設(shè)備在養(yǎng)殖場、超市、批發(fā)市場等場所使用，擴(kuò)大檢測范圍，提升檢測效率，多方面保證食品安全。
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