雖然國家一直在嚴(yán)格監(jiān)管食品，但是食品安全問題這種事情真是防不勝防。公司難以把握原材料的質(zhì)量，谷物被黃曲霉毒素污染的情況時(shí)有發(fā)生，人們平時(shí)吃的花生、玉米等發(fā)霉了很容易滋生黃曲霉毒素?？赡芤?yàn)榈竟葲]有保存好，可能因?yàn)楣S機(jī)器不干凈，可能因?yàn)槲锪魍局邪b破損被霉菌感染。

　　對(duì)于食品企業(yè)來說，為市場(chǎng)提供安全的食品是義不容辭的責(zé)任。有實(shí)力的公司會(huì)選擇自檢實(shí)驗(yàn)室，原料入場(chǎng)前，食品出廠前都會(huì)檢查一下，看是不是有問題，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

　　針對(duì)黃曲霉毒素，推出了黃曲霉毒素檢測(cè)儀，基于競(jìng)爭(zhēng)抑制熒光免疫層析的原理，快速檢測(cè)糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等食品中真菌毒素（黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等）的含量。

　　黃曲霉毒素檢測(cè)儀屬于快檢系列，因此操作起來比較簡(jiǎn)單，前處理≤15分鐘，檢測(cè)時(shí)間≤10S，單通道定量檢測(cè)，數(shù)據(jù)傳輸接口是USB，網(wǎng)口，攜帶方便，靈活性強(qiáng)。