對(duì)于基層市場(chǎng)來說，想要對(duì)每一批食品進(jìn)行權(quán)威的檢測(cè)很難。近幾年隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全需求的不斷攀升，我國(guó)的食品快檢行業(yè)也得到迅速的發(fā)展。

　　在基層市場(chǎng)，越來越多的大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)會(huì)配備一些食品安全檢測(cè)儀，以便對(duì)大批量的食品進(jìn)行快速的食品安全檢測(cè)，篩選出不合格的食品，提高了食品安全檢測(cè)工作的運(yùn)行效率。

　　食品安全檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目比較全，內(nèi)置食品安全檢測(cè)模塊、膠體金檢測(cè)模塊，農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊。儀器檢測(cè)的便攜性更高，檢測(cè)步驟比較簡(jiǎn)單，用戶只需要學(xué)會(huì)試劑的配置和儀器的操作就可以完成各種食品安全的檢測(cè)工作，而且檢測(cè)效率很快，可以當(dāng)場(chǎng)出具檢測(cè)結(jié)果?；鶎邮袌?chǎng)利用這款儀器，可以有效提升該市場(chǎng)的食品快檢效率。