我國人口眾多，對于食品的需求量不斷上升，同時對進(jìn)口食品的需求量也在不斷的上升。我國進(jìn)口食品種類繁多，部分食品進(jìn)口量較大，主要包括肉類、乳制品、水產(chǎn)及制品類、酒類、餅干糕點類、干堅果類、油脂及油料類等，進(jìn)口批發(fā)市場涵蓋食品種類眾多，進(jìn)口食品安全成為保障消費者安全的重要內(nèi)容。但是各國對食品安全標(biāo)準(zhǔn)不同，各口岸常常檢驗出不合格的商品。為了規(guī)范不合格的食品進(jìn)入國內(nèi)市場，質(zhì)檢部門對進(jìn)口食品展開一系列的管理和監(jiān)督措施，確保進(jìn)入國內(nèi)市場的進(jìn)口食品是安全可靠有保證的。強化現(xiàn)場檢驗檢疫，使用食品安全速測儀，對進(jìn)口食品的質(zhì)量、包裝進(jìn)行現(xiàn)場抽檢。

　　食品安全速測儀可對進(jìn)口批發(fā)市場中的進(jìn)口食品進(jìn)行快速檢測，為食品安全提供一道安全屏障。隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展水平的不斷提升，進(jìn)口食品成為我國消費者重要的食品來源。我國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況總體來說比較穩(wěn)定，但是經(jīng)過口岸監(jiān)管，部分食品品種發(fā)現(xiàn)食品添加劑超限量使用、微生物污染嚴(yán)重、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題。為保證人們餐桌上的安全，監(jiān)管部門建立進(jìn)口食品安全全過程治理體系，使用儀器對進(jìn)口食品進(jìn)行抽檢，保證進(jìn)口食品的安全。